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大堂经理/领班

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经验不限 · 高中以上学历，可接收应届生 · 招2人

江苏省南通市崇川区孩儿巷56号创意园区205号房

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职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：

公司介绍

金斗云餐厅属于无锡市金斗云餐饮管理有限公司， 门店选在美丽的杭州，紧靠西溪湿地，在城西核心商圈五洲国际广场，本店主要经营模式是干锅，我们创办这个品牌就是想让人们能享受到传统制作的干锅菜品，享受美好的生活，也希望我们的顾客能在我们的小店中参透生活的大道。